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Après nos péripéties lors de notre escapade hivernale aux Monts d'Olmes (voir le blog: http://supervoyage.over-blog.fr ) nous sommes retournés avec "notre"Megane Break (ou plutôt celle d'AVIS), sur St Jory récupérer Athos qui a passé une petite semaine avec sa copine ELBA, chez Robert et Josette.

  

 

 

 

Sur le chemin entre St Jory et Auterive, je lui ai expliqué qu'il allait trouver en arrivant, un magnifique Golden Retriever de 2 mois, GALILEO, et qu'il fallait être gentil avec lui.

 

 

 

 

Suspense garanti, car entre 2 mâles la cohabitation n'est pas toujours aisée.

On comptait bien que la différence d'âge ferait qu'il n'y aurait pas de compétition possible (Athos est né le 5 février 2005, et vient donc de fêter ses 7 ans).

 

 

 

Tout s'est bien passé, au-delà même de nos espérances, il suffit de les voir faire la sieste ensemble !

 

 

 

 

 

 Aussi, nous avons pu partir le samedi midi faire la surprise de notre présence à Dany, la sœur de Michèle, qui fêtait ses 70 printemps.

 

 

 

 

 

 

Notre voiture étant garée place St Aubin, nous en avons profité pour faire une photo souvenir sur les marches de la monumentale église Saint-Aubin, édifiée au XIXe siècle, qui marie des influences à la fois gothiques, romanes et byzantines, et dans laquelle nous nous sommes mariés, il y a 40 ans !

 

 

 

 

 

Dîner à Bordeaux chez FA et Gérard, est toujours un événement exceptionnel, que mes papilles attendent avec impatience.

Alors que dire d'un réveillon sachant que les meilleurs bordeaux vont se retrouver sur la table.

 

 Afin de ne pas froisser le goût des convives, nous avons démarré par un champagne Ruinart de belle facture.

 

  

 

 

 

 

 

  

Puis Gérard nous a fait déguster un magnum de Pomerol  "Château Beauregard".

 

Le château Beauregard, crée au XIème siècle par les chevaliers de Malte, a eu dans les années 90 une nouvelle naissance car les chais, les cuves, ont été rénovés, et de nouvelles plantations de Merlot et de Cabernet Franc réalisées.

 

 

 

 

 

Bref un moment de dégustation en bonne compagnie, avec leurs amis (qui sont devenus depuis longtemps les nôtres), Jean et Christine.

 

  

 

 

 

 

 

 Le voisin de FA, Denis, était aussi de la fête.

 

 

 Et comme on est dans le Sud-Ouest, nous avons démarré par du foie gras, suivi de quelques huitres, et d'un rôti de bœuf accompagné de cèpes et de petites pommes de terre rissolées.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puis la classique bûche a clôturé les festivités qui se sont terminées raisonnablement à 2h30 du matin.

 

Cette année 2011, nous avions décidé que tout se passerait à Toulouse.

Remis de nos déboires sur l'autoroute, et après avoir racheté un minimum de vêtements pour Michèle (en attendant les soldes de janvier), nous avons commencé, par laisser Athos dans son "Club Med" de la Fondation, aux bons soins de Marie-Odile et de Michel.

 

Le 1^er réveillon,  était le Vendredi 23 décembre avec toute la famille Cros, les Carolex (qui eux partaient le lendemain pour les Landes), Marie qui venait de Berlin via Paris, et Dany, soit 13 personnes à table !

  

 

 

 

 

 

Heureusement que le loup de 4,3 kg (que nous ramenions de Marseille) était plus dense que le sac envolé sur l'autoroute, car, juste placé derrière, dans le coffre sur le toit, il aurait pu suivre le même trajet, et se transformer en poisson volant !

 

Pour réussir un bon réveillon, il faut:

 

-         Un sapin de Noël et des cadeaux dessous

  

-  Des convives sur leur "31" (normal quand on habite le département)

 

-         De la "belle" et bonne nourriture (sans oublier le vin)

  dans ce moment particulièrement festif.

-         Et le plaisir de se retrouver

 

 

 

 

 

 

 

  

Comme il y aura des photos des convives dans les différents articles du cocomag, du cccnews et sur celui de Nini grenouille, je n'ai mis, ici, que la partie "ripaille" (à l'exception d'une photo de Vincent, où il ne fait pas le clown).

 

 

 

 

 

 Le lendemain, 2^ème réveillon toujours chez les Phidel,avec, bien sûr, les parents de Delphine et Marie .

Le plat de résistance était une magnifique dinde, elle aussi de 4,3 kg, servie avec des marrons, le tout accompagné de la fameuse sauce "Michou", .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et pour le 25 décembre, repas chez Nicole et Henri avec de nombreux plateaux de fruits de mer venant du marché Victor Hugo (avec entre autres, 7 douzaines de Vertes de Claire, des violets, des grosses crevettes "bouquet", etc).

 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Bien sûr tous ces réveillons, ont commencé avec du foie gras, et se sont terminés avec de succulents gâteaux.

 

 

Pour digérer, certains ont utilisés l'Alka Seltzer, d'autres, comme Philippe, ont aidé Vincent à monter une tour dépassant les 2m de haut.  

  

Dernier réveillon, le 26, à la Fondation, autour de langoustes, fort sympathiques.

 

Il n'y a pas de photos d'Athos avec son jouet, car le temps de prendre l'appareil photo, son "couin-couin" ne couinait plus, car déjà en miette. Mais c'est son plaisir !!

   

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour éliminer, nous avions décidé de partir le 27 à Lavelanet, chez notre amie Christiane, et d'aller faire, le 28, une journée de ski dans la station toute proche des Monts d'Olmes.

Mais ceci est une autre histoire …