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Comme souvent le Dimanche soir, nous avons le plaisir d'accueillir les Carolex et nous aimons leur faire deviner le menu du repas avec comme indication fournie pour ce soir: une note de musique !
Carole qui adore le poisson et la SOL en particulier pensait donc avoir trouvé.
Pour leur donner une 2ème chance, nous leur avons demandé de chausser ces belles lunettes sexy, offertes par les "Men in black".
1ère question: Qu'on-t-ils regardé aussi attentivement ?
Tout d'un coup Alex s'est levé et s'est rapproché de la cheminée pour mimer quelque chose !
2ème question: Mais que mimait Alex ?
Puis nous sommes passés à table, pour déguster un ramequin d'œufs de caille à la crème fraîche avec une pointe de muscade, servi avec un vieux porto.
Si la note de musique à deviner n'était pas le SOL, il ne peut s'agir que de RE qui est comestible, bien que la MI le soit aussi, mais plus bourrative.
Il y avait aussi le (poisson) SI, mais ce n'est pas la saison.
De belles ailes de raies sur lit de pommes de terre, aux câpres et sauce maison, ont réjoui les papilles de tout le monde, avec un petit Léognan-Pessac blanc bien sympa.
Un peu avant le dessert, spécialité de Mamichou (le clafouti aux griottes), les Carolex, ont mis leur serviette de table d'une étrange manière.
3ème question: Pourquoi avoir positionné la serviette de telle manière ?
Le (ou la) gagnant(e) recevra l'intégralité des recettes de ce repas concocté par Mamichou qui les tient de sa grand-mère !
Après demain: les réponses.
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